Alm-Resort Frühauf
kulinarik

Köstliches von der Alm und aus dem Tal

Liebe geht durch den Magen. Und weil es sich mit der Urlaubslaune genauso verhält, ist unser Küchenchef mit seinem Team stets um euer leibliches Wohl bemüht. Mit Liebe zur Arbeit und vielen köstlichen Zutaten direkt von der Alm.

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Wir heißen Frühauf, doch wir lieben Langschläfer

Unser großes Frühstücksbuffet ist bis 10 Uhr für euch gedeckt! Mit g’sundem Müesli, saftigem Schinken, herzhaftem Käse, frisch zubereiteter Eierspeis aus unserer Schauküche und vielem mehr. Und wenn ihr einen längeren Ausflug geplant habt, könnt ihr euch gerne ein Lunchpaket für den ganzen Tag zusammenstellen!

Der Tisch ist immer gedeckt

Mittags erwartet euch ein Snack, bestehend aus knackigen Salaten, einem warmen Hauptgericht sowie Toasts zum Selbermachen. Ab 15:30 laden wir zum Kuchenbuffet mit Köstlichkeiten aus der hauseigenen Mehlspeisküche. Dazu gibt's eine Müsli- und Joghurtecke sowie herzhafte Aufstriche mit Gebäck und Eis für alle Naschkatzen.

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Gutes aus der Region

Abends zaubert unser Küchenteam wieder allerlei Spezialitäten aus der Region auf den Tisch. Überhaupt spielt Regionalität bei uns eine große Rolle. Unsere gesamten Milchprodukte stammen ausschließlich von Kärntnermilch. Viele weitere Lebensmittel beziehen wir von unseren Bauern aus den Nockbergen.

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Kulinarische Genüsse im Alm-Resort

All-Inklusive-Verpflegung im Sommer und Winter

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Essen inklusive

Weil wir wissen, dass ihr eure Urlaubstage ganz unterschiedlich plant, versorgt euch unser Küchenteam den ganzen Tag mal mit kleineren, mal mit größeren Leckereien.

  • Großes Frühstücksbuffet mit frisch zubereiteten Eiergerichten und Waffeln (07:30 bis 10:00 Uhr)
  • Lunchpaket zum Selbermachen am Frühstücksbuffet
  • Mittags-Snack: Tagesgericht, Selbstbau-Toast und Salate (12:30 bis 14:00 Uhr)
  • Nachmittagskuchenbuffet mit selbstgemachten Kuchen und herzhaften Aufstrichen mit Gebäck (15:30 bis 17:00 Uhr)
  • Softeis und Slushy: ab 12:00 Uhr

Kulinarik am Abend ab 18:15 bis 20:00 Uhr

  • Abendbuffets (mit Fleisch-, vegetarischen- und Kindergerichten, 2x wöchentlich frische Pizza vom Pizzaofen), 1x Essen vom heißen Stein, 1x Grillfeier am Biotop im Sommer
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Getränke inklusive

Täglich von 10:00 bis 22:00 Uhr (also nach dem Frühstück) sind folgende Getränke inklusive:

  • Softdrinks: Coca Cola, Fanta, Almdudler, Säfte, Soda und Quellwasser
  • Heiße Getränke: Kaffeevariationen, Tee
  • Alkoholische Getränke: Bier vom Fass (Stiegel, Weizenbier, Kozel dunkel), Tafelwein (weiß oder rot), Sekt.
  • Ausgesuchte Flaschenweine 0,7 lt. während des Abendessens zwischen 18 und 22 Uhr
  • Longdrinks: Aperol, Gin Tonic, Whisky Cola, Bacardi Cola, Wodka Orange u.v.m.
  • Cocktailbar: Erwachsenen- und Kindercocktail
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Grillfeier mit Live-Musik 1x wöchentlich
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Frisches, klares Quellwasser

Im Urlaub schmeckt bekanntlich alles ein bisschen besser. Ganz besonders möchten wir euch unser Quellwasser, das frisch aus unserer eigenen Quelle sprudelt, ans Herz legen. Ein natürlicher, gesunder und kalorienloser Energiespender. Nicht zufällig wird Wasser auch „das blaue Gold unseres Planeten“ genannt. Wir sind uns dieses Schatzes bewusst und gehen behutsam damit um.